Il termine Stock Keeping Unit, acronimo SKU, indica una sequenza di caratteri alfanumerici univoca che le aziende utilizzano per tracciare i prodotti del loro magazzino.

Quindi, uno SKU rappresenta uno specifico prodotto, disposto in una specifica posizione.
Ad esempio, all’interno dello stesso punto vendita, si possono trovare più SKU per lo stesso articolo, se alcuni articoli si trovano in più posizioni.